微生物發酵飼料在南美白對蝦養殖中的應用及價值

2017/6/25 15:31:52| 發布者: admin| 查看: |

  微生物發酵飼料是近年來逐漸興起的一種高效飼料,微生物發酵飼料不但對畜禽養殖具有一定的好處,在對蝦的養殖業中也是非常的暢銷與火爆的,首先讓我們一起來了解一下,什么是微生物發酵飼料?以及微生物發酵飼料對蝦養殖業中的應用吧!
  一、微生物發酵飼料是什么
  微生物顧名思義就是益生菌,發酵就是益生菌的作用,微生物發酵飼料是以微生物、復合酶為發酵劑,利用微生物的新陳代謝和繁殖,采用特殊生產工藝發酵,將飼料原料轉化為菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、活性益生菌、復合酶、有機酸為一體的生物發酵飼料。
  二、微生物發酵飼料的功能特點

  微生物發酵技術不僅改善了飼料營養吸收水平,降解飼料原料中可能存在的毒素,還產生了大量有益菌和發酵代謝產物,這些物質發揮著強大的益生功能和環境改善功能,由此而來的發酵飼料具有很大的應用價值和諸多功能特點,目前已知的主要功能特點有:


  1、促進消化,保持腸道健康:
  微生物發酵飼料有機酸含量高,pH值較低(在4.5左右),含有較多的乳酸和乙酸,同時發酵飼料中包含大量的微生物活性益生菌,可達10^8cfu/g,微生物發酵飼料可以酸化腸道,降低腸道PH值,改善腸道內微生態環境,抑制有害菌的生長和繁殖,促進消化,減少腸道疾病。
  2、提高免疫力,促進生長:飼料發酵過程中產生大量的動物生長發育、生理活動所必需的發酵代謝產物如生物酶、抑菌活性肽、有機酸、酚類抗氧化活性物質、多糖、促生長因子、多維、多礦,微量元素等,具有強大的益生功能,提高了動物的免疫力,促進動物健康生長發育。
  3、提高飼料利用率,改善養殖環境:微生物發酵飼料中的有益菌及其發酵產物,提高了飼料中營養物質的消化吸收率,從而減少糞便中氮對池塘底質水質的污染,改善了池塘養殖環境。飼料經過發酵,微生物及酶將飼料分解轉化為動物容易消化吸收的葡萄糖、氨基酸等小分子物質,降解或消除原料中存在的抗營養因子,從而提高飼料的營養價值和利用轉化率。發酵飼料具有天然的發酵香味,誘食效果好、能顯著改善飼料的適口性。
  三、微生物發酵飼料在南美白對蝦養殖中的應用價值

  微生物發酵飼料在水產養殖中的應用主要是近幾年興起的,特別是在南美白對蝦的養殖中,通過微生物發酵飼料的應用,有效地提高了養蝦成功率。經過幾年的應用實踐,微生物發酵飼料在南美白對蝦養殖實踐中體現的價值主要有以下幾方面:


  1、腸道好:微生物發酵飼料中的益生菌、有機酸等功能性物質,持續地補充進入對蝦腸道,提高腸道有益菌數量,抑制有害菌的生長,降低腸道內弧菌等有害菌數量,強化了腸道內有益菌優勢,維持對蝦消化系統微生態平衡,減少腸道疾病的發生。
  2、水質穩:定期投喂微生物發酵飼料,相當于持續的向水體中補充益生菌和低聚糖(乳酸菌類特定吸收的碳水化合物),調節了水體碳氮平衡,促進了水體菌相的建立。同時,有益菌的分解作用又不斷地為藻類提供營養,促進藻類生長和穩定,從而保持了水體的菌藻平衡,維持了水質的穩定。

  3、底干凈:微生物發酵飼料提高了蝦體對飼料的消化吸收率,減少了糞便中氮對底質的污染;同時,持續補充特定碳源和益生菌,促進底質有機物的分解,蝦塘底質干凈。


  4、抗病力強:微生物發酵飼料中富含酚類抗氧化活性物質和免疫刺激因子(益生菌的細胞壁特定的組分),提升對蝦對病原菌的吞噬活性,同時其中的抑菌活性肽和有機酸能抑制病原菌的增值,此外發酵料中富含的益生菌能競爭抑制病原菌;可見發酵料是從三方面降低病原菌的威脅,因此大大降低對蝦的發病概率。
  5、誘食好:微生物發酵飼料改善飼料營養吸收水平和適口性,具有發酵的酸香味,蝦采食又快又多、腸道粗大、生長速度明顯更快。

  養蝦是個系統工程,養蝦要成功必須規劃在前,在穩水、壯蝦、底凈、足氧、準料等方面做足功夫。實踐中發現長期持續投喂發酵飼料,能更好地發揮肥水、改底、增氧、防病等方案的效果,能長期穩定水體中有益微生物的種群優勢,能有效的保持水質穩定,蝦體透亮,蝦肝胰臟清晰,養蝦更容易獲得成功。特別是在當前對蝦病害高發的情況下,發酵飼料推廣和使用,為養蝦成功找到了一條有效途徑,有效地遏制了對蝦病害肆虐的養殖風險。


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